Mie Gomak adalah salah satu makanan khas Medan yang paling terkenal. Mie ini terbuat dari tepung sagu dan dimasak dengan kuah kaldu daging sapi yang gurih. Mie Gomak biasanya disajikan dengan Bahan-bahan. 1/2 kg mie lidi. Santan (bisa menggunakan 1buah santan kara) 1 buah telur (optional) Daun bawang. Garam. Bahan untuk ditumis : 2 buah sayur labu diiris sesuai selera. Kalau aku diiris tipis memanjang. (Kalau tidak ada bisa diganti dengan 1 ikat sayur sawi atau kol) 3 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. Bahan yang dihaluskan :
Cara Membuat. Langkah 1. Rebus nangka muda sampai empuk. Sisihkan. Langkah 2. Rebus mie lidi sampai matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin. Sisihkan. Langkah 3. Tumis bumbu halus, bumbu pelengkap sampai harum. Langkah 4. Masukkan nangka muda, tambahkan santan encer, masak sampai nangka lembek. Langkah 5.
Langkah 1. Patahkan mie lidi menjadi 2 bagian, lalu rebus sampai matang, aduk sekali kali agar tidak lengket. Langkah 2. Tiriskan mie lidi, lalu campurkan 2sdm minyak goreng agar tidak lengket. Sisihkan. Langkah 3. Kupas labu siam, lalu potong tipis memanjang. Langkah 4.

Mie gomak kuah merupakan salah satu sajian mie khas dari Medan yang memiliki rasa pedas gurih. Yang membedakan mie gomak kuah dengan sajian mie lainnya yaitu campuran labu siam dan wortel untuk kuahnya serta mie yang digunakan yaitu mie lidi. Untuk resep dan cara memasak mie gomak sederhana ala rumahan, kalian bisa mengikuti resep di atas.

15 Makanan Khas Medan, Ada Mi Gomak dan Bika Ambon; Resep Mie Gomak Kuah Khas Batak untuk Sarapan; Resep Mi Gomak, Makanan Khas Batak yang Pedas dan Segar; Resep mi gomak kuah. Bahan: 250 gr mi lidi; 1 buah labu siam, potong korek api; 150 gr tempe, potong dadu; 1 buah tomat merah, potong dadu; 500 ml santan; Minyak goreng secukupnya; Bumbu: 2
Bahan: 1. 150 gram mi lidi. 10 buah cabai merah keriting. 5 buah cabai rawit merah. 5 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 1 ruas jari jahe. 2 buah kemiri. 2 sendok makan udang rebon. 1 sendok teh lada bubuk. 1/2 sendok teh kaldu jamur. 3 sendok makan kecap manis. Kol secukupnya. 1 batang daun bawang. 1 batang seledri.
1 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 batang daun bawang, cincang. Merica bubuk dan garam secukupnya. Bumbu halus. 7 buah cabai merah. 10 butir bawang merah. 5 siung bawang putih. 1 ruas kunyit. 1
Halo semua, ini adalah video cara membuat mie gomak medan.Bahan2nya mudah di dapat di pasar. untuk membuat mie ini sangatlah mudah. prosesnya juga cepat. sel
Catherine Latito. Mie Gomak Kuah. mie lidi (saya : mie pangsit) • air (utk kuah) • air utk merebus mie • paha ayam fillet • manisa, iris sesuai selera • barang serai, geprek • tomat • daun bawang, iris halus. 40 menit. 5-7 orang. Yessil Chechiel. Mie Gomak Kuah Medan.
Cara Membuat Mie Gomak dengan Mudah Di Rumah. Foto: shutterstock.com. Ciri khas dari rasa makanan khas Medan halal ini adalah pedas rempah karena adanya bumbu andaliman. Tapi jika kamu ingin mengkreasikannya di rumah bisa diganti dengan bahan merica.
0PA3.
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/432
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/411
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/590
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/866
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/605
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/267
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/235
  • a4qxkjzvp4.pages.dev/660

    • cara buat mie gomak kuah medan